и наставники
15-17 мая
Москва, Loft Hall
к лучшим!
15-17 мая
Москва, Loft Hall
2022
2022
AMK FOODS
AMK FOODS
Фуд-комбинат «АМК» - это современное пищевое предприятие, специализирующееся на работе с рынком общественного питания. Собственные производственные мощности централизованного производства блюд высокой степени готовности и полуфабрикатов обеспечивают выработку продукции в промышленных объемах (до 30 тонн в сутки).
Комбинат является партнером ведущих операторов питания, крупнейших дистрибьюторов и федеральных и локальных торговых сетей.
BRIGHT KITCHEN
BRIGHT KITCHEN
В Брайт Китчен создаём ремесленный хлеб и десерты для вашего бизнеса. В ассортименте широкая линейка как сладких изделий, так и хлебных. Есть и веганские позиции. Вся продукция изготовлена по собственной рецептуре. С каждым проектом работаем индивидуально, учитывая его особенности. Преимущество Брайта - своевременность доставки. Если заказ оформлен до 10:00, то привезём готовую продукцию уже на следующий день, если после 10:00, то через день.
CHEF БРЕНД
CHEF БРЕНД
CHEF Бренд - Московская компания, которая более 7 лет производит удобную и практичную форму для поваров и ресторанов.
Все модели «CHEF Бренд» разработаны Шеф-поваром, именно поэтому они идеально вписываются в рабочий ритм профессионалов.
Для производства используются ткани Европы с сочетанием хлопка и полиэстера - для мягкости и прочности.
EFKO FOOD PROFESSIONAL
EFKO FOOD PROFESSIONAL
EFKO FOOD – проект группы компаний «ЭФКО», созданный специально для работы с профессиональным рынком HoReCa. Производит функциональные продукты для приготовления разных видов блюд. Широкий ассортимент майонезов, растительных масел, кетчупов, соусов, а с 2020 года еще и набирающие популярность растительные альтернативы мяса под брендом Healthy Innovation (Hi!).
FIDEL CERAMICS
FIDEL CERAMICS
Fidel - это производство посуды для ресторанов с идеей. Наш молодой бренд имеет собственное производство, опытных и талантливых мастеров и готов к реализации самых смелых идей.
FOODEQ
FOODEQ
Компания ФУДЕК (FoodEq) занимается оснащением ресторанов быстрого питания, традиционных ресторанов и отделов горячего питания в супермаркетах.
Компания ФУДЕК является официальным дистрибьютором таких компаний как Henny Penny, Middleby Marshall, Antunes, True, Hatco, Spaceman, Electro Freeze, Somerset, Manitowoс, Wells, CTX, Merrychef, Garland, Vollrath и других.
В постоянный ассортимент входит полный спектр теплового и холодильного оборудования.
KENAI CERAMICS
KENAI CERAMICS
Профессиональная посуда российского производства для сегмента HoReCa, на создание которой нас вдохновили изящество природных форм и философия минимализма.
KOTANYI
KOTANYI
Компания KOTANYI – австрийский производитель со 140-летней историей – предлагает широчайший ассортимент специй и приправ. Высокое содержание эфирных масел в специях, бережная переработка и высококачественная упаковка сделали KOTANYI признанным экспертом в области специй и приправ.
Только специи и приправы высшего качества способны сделать каждое блюдо неповторимым, добавить пикантности и оттенить его вкус!
Ассортимент KOTANYI регулярно пополняется новинками, которые вдохновляют на приготовление новых кулинарных шедевров. Миссия компании: приготовление пищи с удовольствием – жизнь со страстью!
LA PALME ARTISAN СERAMICA
LA PALME ARTISAN СERAMICA
Керамическая посуда ручной работы La Palme
Долговечность и дизайн неподвластный времени, вызывающие доверие самых уважаемых шеф-поваров.
- Посуда в наличии и на заказ. Более 170 форм и 50 коллекций, авторский дизайн;
- Усовершенствованные процессы формовки и обжига, многоэтапный конроль качества;
- Профессиональная посуда изготовлена из экологически чистой каменной керамики;
- Посуду можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.
Для постоянных клиентов и партнеров – скидки и лояльные условия работы.
MASTERGLASS
MASTERGLASS
Российская торговая компания "Мастергласс"
специализируется на поставке и продаже
профессиональной посуды, инвентаря и
оборудования для использования в сфере
общественного питания. Обширная складская
программа и возможность поставки товара под
заказ. Компания является прямым
представителем в России крупнейших мировых
производителей продукции для сферы
"HoReCa".
PEUNSI
PEUNSI
Perfect Unique Situation (PeUnSi) – авторская мастерская крафтовых столовых приборов в Москве, работаем с 2019 года.
Мы – камерное производство полного цикла:
- разрабатываем собственный дизайн, вдохновляясь природными контрастами, практичным минимализмом и городской архитектурой;
- сочетаем разные техники работ – от современной лазерной резки до древнего ремесла ручной ковки;
- с удовольствием работаем с ресторанами и кафе по всей России.
PONNATH
PONNATH
В настоящее время компания «PONNATH» является одним из самых современных и знаменитых германских предприятий по производству мясной продукции. Нынешний владелец предприятия, Михаэль Поннат, гордится семейной традицией своих предков и будучи профессионалом в своем деле, развивает семейное предприятие в этом духе, соблюдая баланс между традициями и современностью. Благодаря нашему многовековому опыту работы, любви к ремеслу, пониманию важности деталей, профессионализму мы производим традиционные баварские продукты в соответствии с предпочтениями наших клиентов.
Ассортимент нашей продукции включает в себя типичные баварские деликатесы: от Мюнхенской белой колбаски до копченых пивных сосисок и колбасок.
RESTOMARKET
RESTOMARKET
RESTOMARKET – один из крупнейших
поставщиков посуды, барного стекла,
предметов сервировки и инвентаря в сегменте
HoReCa. Главное направление деятельности
компании - оснащение ресторанов, баров,
отелей и кафе. Компания является
официальным дистрибьютором продукции
более 40 мировых брендов, таких как CHIC,
F2D, Degrenne, Churchill и тд.
Restomarket – это профессиональная посуда с
гарантией и сочетание высокого уровня
сервиса!
SPI СЕРВИСНЫЕ РОБОТЫ
SPI СЕРВИСНЫЕ РОБОТЫ
Компания SPI – (Smart Protection Items) – официальный дистрибьютор сервисных роботов Pudu на
территории России.
Сервисные роботы в России - новинка, однако в более чем 60 странах мира они представлены не
первый год и получили достаточно большую популярность.
Роботы-дезинфекторы, доставщики, официанты, промоутеры - все они созданы для
автоматизации рутинных задач и повышения прибыли.
Как сервисные роботы помогают экономить деньги? В первую очередь за счёт снижения издержек
в виде зарплат и налогов, повышения производительности. Роботы не нуждаются в отдыхе и
могут трудиться 24 часа в сутки 7 дней в неделю.
https://vk.com/spi.robots
TAMAKI
TAMAKI
Группа компаний «Тамаки» - крупнейший производитель
продуктов питания японской и паназиатской кухни.
Входим в ТОП-3 в РФ. На рынке - 13 лет. Работаем в
сегментах HoReCa и Ритейл. Поставляем продукты по
всей России, а также в страны СНГ более 450
дистрибьюторам. Ведем строительство собственного
завода в московской области.
Наша продукция натуральная, произведена по
традиционным японским технологиям, с высоким
содержанием ценных составляющих, в удобных и
эргономичных упаковках. Большинство наших позиций
являются хитами и лидируют на рынке, получают
золотые медали.
Известны под брендами «Tamaki», «Asa by Tamaki»,
«Hanasyo by Tamaki», «Asa Professional by Tamaki»,
«Marukai».
THE WELDER CATHERINE
THE WELDER CATHERINE
Сварщица Екатерина - компания по обжарке кофе. Работает в сегментах В2В и В2С. Владеет двумя фермами в Колумбии, выстраивает долгосрочные отношения с фермерами, обжаривает кофе на ростерах Тробрат, фасует кофе с азотом, что позволяет хранить кофе в два раза дольше, без изменения вкуса.
TRAVKA FRESH / СЕЕМ СЕМЕНА
TRAVKA FRESH / СЕЕМ СЕМЕНА
Мы изобретаем и продвигаем технические решения, позволяющие миллионам людей во всём мире, в любой момент, в любом месте получать растущую растительную пищу.
UNITED UNIFORMS
UNITED UNIFORMS
Компания United Uniforms представляет лучшие мировые бренды поварской одежды, среди которых: Chef Works - американский бренд, признанный лидер производящий униформу высокого качества; Le Nouveau Chef – люксовый бренд поварской одежды из Нидерландов;
Bandit – собственный бренд с ярким характером; Segers – шведский бренд, ассоциирующийся с практичностью и комфортом; Bragard и Clement – французские бренды с историей и уклонном на сдержанную классику.
ZAMEC ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МУКА ДЛЯ ПИЦЦЫ
ZAMEC ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МУКА ДЛЯ ПИЦЦЫ
Производитель и дистрибьютер профессиональной муки для пиццы российского производства. Топингов и соусов.
Школа пиццы.
cono
cono
Производство керамики с 2020 года в Санкт-Петербурге профессиональными кремистами-художниками.
БАШКИРСКИЙ ФАРФОР
БАШКИРСКИЙ ФАРФОР
ООО «Башкирский фарфор», - один из крупнейших в России заводов, производящий профессиональный ресторанный фарфор европейского качества. Расположен в городе Октябрьский Республике Башкортостан.
Сегодня наш фарфор знают и успешно на нем работают тысячи отелей и ресторанов. Фарфор отличается особой прочностью, великолепным качеством и многообразием предлагаемых форм.
Все предметы коллекции сочетаются между собой, что позволяет использовать фарфор в заведениях любого формата и создавать разноплановые сервировки.
Башфарфор по праву носит наименование «Профессиональный фарфор №1 в России».
ГУСЕВСКОЙ ХРУСТАЛЬНЫЙ ЗАВОД ИМ. МАЛЬЦОВА
ГУСЕВСКОЙ ХРУСТАЛЬНЫЙ ЗАВОД ИМ. МАЛЬЦОВА
С 1756 года Гусевской Хрустальный завод им.Мальцова является ведущим производителем художественного хрусталя в России. Изысканность и красота хрустальных изделий завоевали признание во всем мире, а торговая марка завода стала символом настоящего российского качества.
Завод работает в двух направлениях:
1. Выпускает широкий ассортимент традиционной продукции из хрусталя в следующих группах:
• Сервировка стола
• Вазы для цветов
• Декоративные изделия
• Изделия для интерьеров
• Подарки и сувениры
2. Изготовление изделий на заказ:
• Декорирование готовых изделий
• Воплощение замысла
• Отработка по эскизу
• Репродукция
Контакты:
601501, Владимирская область, г. Гусь-Хрустальный, ул.Калинина, д.28
Общий отдел: (49241) 2-13-66
Отдел продаж: (49241) 2-43-78, 2-86-79
e-mail: zakaz@ghz.ru
www.ghz.ru
ДИКОЕД
ДИКОЕД
Поставщик мяса дичи, дикой рыбы, морепродуктов и дикоросов. Кусковое мясо и полуфабрикаты из мяса дичи: оленины, лосятины, медвежатины, зайчатины, мяса марала, бобра, косули, кабана. Мясо охотничьей птицы: тетерева, вяхиря, дикой утки и гуся, куропатки, глухаря. Дикая северная, дальневосточная и сибирская рыба и моремпродукты. Дикорастущие ягоды и грибы.
ДУЛЕВСКИЙ ФАРФОР
ДУЛЕВСКИЙ ФАРФОР
Дулёвский фарфор основан в 1832 году и
является крупнейшим в России предприятием
по производству фарфоровых изделий.
Дулёвский фарфор изготовлен из экологически
чистого материала, отвечает всем санитарно-
гигиеническим требованиям, сертифицирован
и соответствует всем качественным
показателям.
ДЫМОВ КЕРАМИКА
ДЫМОВ КЕРАМИКА
Компания «Дымов Керамика» основана в 2003 году в Суздале. Любовь к дизайну и ремеслу исходит от ее основателей: Вадима Дымова и его жены Евгении Зеленской.
Создаем профессиональную посуду для сегмента HoReCa. 20 лет успешной работы. Применяем индивидуальный подход, работаем по всей России.
Компания также выпускает посуду для дома, коллекции декоративной керамики, плитку и многое другое. Сотрудничает с современными художниками, дизайнерами и архитекторами и является активным участником рынка дизайна в России.
ЖИВЫЕ СПЕЦИИ
ЖИВЫЕ СПЕЦИИ
«Живые Специи» – компания, основанная в 2014 году, на сегодняшний день является ключевым игроком на рынке производства микросалатов и пряновкусовых культур. Выпуск продукции осуществлятся круглый год, независимо от сезона. Мы постоянно проводим исследования и расширяем предлагаемый ассортимент. Производство находится в Санкт-Петербурге. Это позволяет осуществлять ежедневные, бесперебойные поставки клиентам собственным транспортом, минуя складские помещения, что повышает срок хранения. Доставка в регионы осуществляется транспортными компаниями.
МАНУФАКТУРА CHERNOFF
МАНУФАКТУРА CHERNOFF
Молодая компания по производству изделий из натуральной кожи. Скрутки для ножей, чехлы для ножей, клатчи, ремешки для часов и прочие аксессуары.
ПРОЕКТ 2015
ПРОЕКТ 2015
Компания «Проект 2015» - одна из ведущих компаний по оснащению гостиниц, ресторанов и баров фарфоровой и керамической посудой, столовыми приборами, предметами сервировки, кухонным инвентарем, текстилем, униформой, мебелью и пр.
Наши конкурентные преимущества:
уникальный портфель торговых марок для ресторанных концепций всех сегментов рынка;
«Проект 2015» является эксклюзивным и официальным дистрибьютором многих мировых брендов, производящих посуду, столовые приборы и изделия из стекла и хрусталя;
широкая складская программа (склад 8 тыс. кв. метров в Москве);
- ежедневная доставка товаров нашим клиентам;
- удобно расположенный выставочный зал с образцами нашей продукции в
центре Москвы;
- широкая дилерская сеть в России и странах СНГ;
- индивидуальные условия сотрудничества и конкурентоспособные цены.
Компания является рекомендованным поставщиком большинства международных гостиничных сетей, а также осуществляет поставки товаров во многие сетевые рестораны и кафе, и в заведения самых популярных рестораторов и шеф-поваров
России!
Мы всегда рады взаимовыгодному сотрудничеству!
РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО GREEN MILK
РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО GREEN MILK
«Союзпищепром» - производит растительные напитки для сегмента HoReCa.
Green Milk Professional – растительное молоко для бариста. Легко вбивается, в том числе в автоматических кофе-машинах, разработано для латте арт. Востребованные вкусы: кокос, миндаль, фундук, соя.
Green Milk – для смузи, коктейлей, ПП-рецептов, включает в себя 8 SKU с яркими вкусами. Соевая основа дает стабильную пенку для кофе.
«Здоровое меню» - овсяное, рисовое, соевое, гречневое молоко. Для здорового питания. Произведено из зерна, а не из муки.
Наличие дистрибьюторов во всех регионах, единая ценовая политика.
2022