Завтрак Шефа — International Chef’s Forum. 5 – 7 июня 2018, Москва
программа эксперты 2018 МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ КОНТАКТЫ о форуме ЭКСПОЗИЦИЯ Фотогалерея РУС/EN
10
о форуме Вернуться
Ищешь идеи и новые концепции для развития и вдохновения?
Становись участником международного форума «Завтрак Шефа»!
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К ЛУЧШИМ
Время шеф-повара, которое он может посвятить себе с максимальной пользой. Пообщаться с коллегами, посетить обучающие и практические мероприятия, максимально тесно и плодотворно выстроить взаимоотношения с поставщиками детально изучив их продукцию, а также внести свой вклад в развитие индустрии.
150
ЛЕКЦИЙ И МАСТЕР-КЛАССОВ
3
ДНЯ
>80
экспертов
10
тематических площадок
4500
ПОВАРОВ
18-20 июня 2019 года 3 дня насыщенной обучающей программы:
chefs talks
индивидуальные выступления шефов – свои блюда, личная история и опыт. Ведущие шеф-повара России и мира
ПРАКТИКИ. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
более 100 рецептов для обновления меню ресторана на интерактивных мастер-классах. Пошаговое создание блюд вместе с наставником
10 тематических площадок
более 150 мероприятий на разные темы: от подачи до открытия бизнеса, включая интересные коллаборации на новых площадках
Экспозиция
новые вкусы, идеи и технологии — главные источники вдохновения повара