IV Международный обучающий форум для поваров «Завтрак шефа»
+7 (495) 637-94-40
Эксперт
Екатерина Плотникова
Катя Плотникова, женщина-шеф. В конце 2013 году закончила поварскую школу Ragout, а в начале 2014 стала шефом и автором гастро паба Moments. С 2014 по 2020 автор меню 11 ресторанов: Винный бар 13, Smorrebrod, Винный бар Цирк, Omnivore (Хайфа, Израиль), Bijou, Винный бар Трамвай и др. Сейчас Катя ведёт проект Bebe de la mer на Петровке.
Шеф Катя Плотникова представит свой мастер-класс для поваров на ЗАВТРАк ШЕФА в Москве.