+7 (495) 637-94-40
эксперт Вернуться
присоединяйся к лучшим!
Johnny Spero
Johnny Spero
Шеф - повар ресторана Reverie, Вашингтон
Джонни Сперо является шеф-поваром и владельцем Reverie в историческом районе Джорджтаун в Вашингтоне. Джонни родился и вырос в небольшом городке Феникс, штат Мэриленд, недалеко от государственной границы штата Пенсильвания. Родители Джонни не хотели, чтобы их сын получил водительские права без опыта вождения, поэтому Джонни устроился на работу в американское бистро доставщиком еды.
Затем, до открытия своего собственного ресторана Джонни работал в мини-баре Хосе Андреса, ставил спектакль в Mugaritz в Сан-Себастьяне, Noma в Копенгагене и участвовал в шоу Netflix - Final Table.
Джонни потребовалось почти два года, чтобы открыть собственный ресторан, и теперь настало время, когда он расскажет нам свою историю.