Купить билет
IV Международный обучающий форум для поваров «Завтрак шефа»
Купить билет
+7 (495) 637-94-40
Эксперт
Евгений Энгельке
Евгений занимается итальянской кухней с 17 лет, сейчас 37.
На позиции бренд-шефа итальянского направления Italy-group находится 6 лет - сейчас 6 ресторанов.
Запускал в качестве бренд-шефа проект "Итальяни" - сейчас два ресторана.