• Программа
  • Эксперты
  • Экспозиция
  • Партнеры
  • Место проведения
  • Новости
  • Как это было
вернуться

Эксперт

Акулич Анна
Анна  Акулич
Совладелец и идеолог ресторанов «Охотка»
Партнер и продюсер бизнес-направления школы ресторанного менеджмента Novikov School
Основатель и идеолог сети китайских закусочных «Чихо»
Образование: Серийный выпускник МБШ «Сколково» программы «Практикум» и «практикум факультатив».
Интересы: путешествия, эстетика сельской пасторали, творчество и искусство
Индустриальная экспертиза: создание ресторанных концепций, операционный, стартап; гастрономическая карта Москвы; сервис-дизайн; предпринимательство; трендсеттинг; эстетический интеллект; проектирование образовательных продуктов.