• Эксперты - 2022
  • Экспоненты - 2022
  • Партнеры - 2022
  • Место проведения
  • Как это было
вернуться
Эксперт
Чистяков Владимир
Владимир
Чистяков
Повар, блогер, ресторатор
Родился и вырос в Красноярске. Прошел путь от дизайнера и журналиста до предпринимателя. Пока в 2014 году не решил связать свою жизнь с гастрономией. И уже через три года стал одним из самых ярких молодых шефов новой волны, а еще через два - вошел в мировой список 50 Best Discovery, опубликованный британским Restaurant Magazine.
Его фирменный стиль – оригинальный микс европейских традиций, азиатских соусов и восточных специй. Каждое блюдо – квинтэссенция вкусов и впечатлений. За каждым – увлекательная история путешествий и экспериментов. И даже «чистяковский ЗОЖ» - веганский, безглютеновый и безлактозный – новый путь гастрономических открытий, а не призыв к самоотречению. Остроумный и харизматичный, как в своем блоге, так и в своих меню, Владимир Чистяков не перестает удивлять даже верных подписчиков и постоянных гостей.
16
 мая
15:00–15:40