• Эксперты - 2022
  • Экспоненты - 2022
  • Партнеры - 2022
  • Место проведения
  • Как это было
вернуться
Эксперт
Данилов Дмитрий
Дмитрий
Данилов
Дмитрий Данилов. Нижний Новгород. Шеф-повар ресторана «Кусто» и «Negroni Bar»
Около 13 лет занимается любимым делом. В 24 года уже стал шеф-поваром открывающегося на тот момент винного бара «Negroni». Проработав в данном проекте 6 лет, Дмитрий также возглавил кухню нового рыбного ресторана «Кусто», и теперь является шеф-поваром двух этих заведений. На сегодняшний день кухня Дмитрия Данилова – это смесь различных гастрономических направлений и кулинарных традиций со всего мира в авторской интерпретации шефа с акцентом на локальные продукты.
16
 мая
10:30–11:30