
Дмитрий Малко
Beverage Director Urban Winery
Партнёр концептуальных баров Friends Orchestra
Сооснователь бара Nobody Knows I Suppose
– Бар года 2024
– Топ-5 лучших баров России 2024
– Лучший бар России 2023 по версии WhereToEat Russia
Прошел путь от барбека до сооснователя одного из самых титулованных баров страны.
Финалист ключевых барных конкурсов:
– Diageo Reserve World Class
– Чемпион Finfusion 2019
16:00–17:15
За гранью бокала: как работать с вином в коктейлях и правильно подбирать гастрономический пейринг
ГЕДОНИЗМ