• Программа
  • Эксперты
  • Экспозиция
  • Партнеры
  • Место проведения
  • Новости
  • Как это было
  • Где жить
вернуться

Эксперт

Камардина Марина
Марина  Камардина
PR-директор ресторанов Ryotei, Cafe Krasndar, «Rodina южной кухни», нео-таверны Yiayia, кофейных Yiayia и Kissaten, бургерных Chado, «Нахлебник», Burger Bar Krasnodar, Чайного дома в японском саду в Краснодаре, пиццерии «Четыре сына» и фритерии «Пифагор» в Сочи, бренда «Яровой кофе».


В PR 16 лет. Большая часть из них прошла в корпорациях в сегментах пищевая промышленность, нефтехимия, инжиниринг, банковский сектор. В HoReCa с мая 2024 года.

За это время:
- произошел рост упоминаний брендов в два раза.
- ресторан Ryotei занял 6 место Where To Eat Юг 2024, Café Krasnodar – 13 место.
- шеф Ryotei Артем Недобежкин вошел в шорт-листы «Шеф повар года ЮФО» и «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
- шеф-сомелье Café Krasnodar и Ryotei Мария Каримова стала лучшим сомелье в рамках «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
- шеф-кондитер Café Krasnodar, Ryotei и Kissaten Шушана Варданян вошла в шорт-лист «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса».

14
 мая
17:00–18:00