Эксперт
Леонид Конобрицкий
Шеф-повар ресторана Le Pigeon
Работал в лучших ресторанах Москвы.
В 2023 году занял второе место в конкурсе поваров России «Серебряный треугольник».
С 2024 года работает шеф-поваром в ресторане Le Pigeon. В ноябре 2024 года стал лауреатом премии "ШЕФ-ПОВАР ГОДА" в номинации "Топ 5 шеф-поваров новой волны".
Работал в лучших ресторанах Москвы.
В 2023 году занял второе место в конкурсе поваров России «Серебряный треугольник».
С 2024 года работает шеф-поваром в ресторане Le Pigeon. В ноябре 2024 года стал лауреатом премии "ШЕФ-ПОВАР ГОДА" в номинации "Топ 5 шеф-поваров новой волны".
13
мая
13:10–14:10
Будущее французской кухни в России
БОЛЬШАЯ СЦЕНА