Эксперт

Партнер и бренд-шеф Le Pigeon и Restaurant by Deep Fried Friends, бренд-шеф Poly в Лимассоле, руководил поп-ап проектами Jane и Late CheckOut, лауреат премии «Шеф-повар года» в 2022 и 2023 годах, бывший шеф-повар премиального ресторана Белуга (1* Michelin) и модных «Фаренгейт» и 22.13. Один из ведущих шеф-поваров России, получивший признание за пределами страны.

Имеет опыт стажировки сразу в нескольких топовых ресторанах мира, отмеченных звездами Michelin (Noma, Frantzen, Alinea и других) и работавший вместе с лучшими шеф-поварами мира (Рене Редзепи, Грант Ахац, Доминик Кренн и другими).