Эксперт
Наталья Трущелева
Трущелева Наталья
Технолог и основательница ремесленной пекарни "Формула ХЛЕБА". Наталья печёт хлеб без глютена на природных заквасках . В ассортименте ее пекани есть пять видов безглютеновых хлебов: кукурузный, нутовый, гречневый, амарантовый, рисовый. А также в пекарне есть и традиционные хлеба на хмелевой закваске: чёрный, белый, зерновой. По словам Натальи, опробовав хлеб пекарни, вы окунетесь в историю и традиции предков.