Эксперт
Алексей Ермаков
Бренд-шеф барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»
Работал с Аленом Дюкассом, ставил меню знаковых ресторанов Петербурга, включая собственный «Бивень», и разных проектов барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами».
Работал с Аленом Дюкассом, ставил меню знаковых ресторанов Петербурга, включая собственный «Бивень», и разных проектов барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами».
14
мая
12:30–13:30
Зачем открывать новоорлеанский бар в 2024 году?
СПИКИЗИ.ШЕФ