• Эксперты 2024
  • Экспозиция 2024
  • Партнеры 2024
  • Место проведения
  • Новости
  • Как это было
  • ПРЕМИЯ «ШЕФ-ПОВАР ГОДА»
вернуться

Эксперт

Перепелкина Татьяна
Татьяна  Перепелкина
PR и food studies специалист

Проекты Tunguska,SADKO, Zuma, LEO Wine&Kitchen, бар «Начало», La Poste
Фестивали ТАЙГАСТРО, «На Гребне», Russian Cocktail Week

PR- и foodstudies специалист. В портфеле успешные региональные кейсы – LEO Wine&Kitchen и гастробар «Начало» (Ростов-на-Дону); Tunguska, ДЗЕ, Бар «Булгаков», SADKO (Berrywood Family, Красноярск); ZUMA (Владивосток); La Poste (Москва). Еще – гастрономические фестивали «На Гребне!» и «Тайгастро». Преподаватель в Moscow Food Academy и автор ТГ-канала Food Studies о еде с научным акцентом.

13
 мая
12:00–12:40