Совладелец и учредитель гастрономических проектов различных форматов от фудхолл (Тайцы, Genso sushi) до крупнейших ресторанов корпоративного питания Москвы (Multispace), эксперт в области стратегического, операционного, антикризисного управления ресторанного бизнеса.