• Эксперты 2023
  • Экспоненты 2023
  • Партнеры 2023
  • Место проведения
  • Как это было
  • ПРЕМИЯ «ШЕФ-ПОВАР ГОДА»
вернуться

Эксперт

Цой Олег
Олег
Цой
Сооснователь ресторанного проекта Soma, арт-директор

Олег родился в столице Узбекистана, городе Ташкент. В 13 лет переехал в Москву. Учился на юриста, со второго курса работал официантом, потом сделал резкий скачок в фитнес-индустрию, благодаря чему понял, что хотел бы продолжить свой путь в ресторанной индустрии и случайно попал в Chateau de Fantomas.

Пройдя через такие проекты, как: “Бессонница”, “Киану”, где Олег познакомился с Пашей Ницой и Виталием Кучурой, а потом и Social Club, где встреча с Мишей Пугачевым, будущим сооснователем ресторанного проекта Soma, послужила истоком для идеи сделать свой бар вместе — ручка коснулась листа бумаги, родился бизнес-план.

На протяжении всего пути Олег был около клубной индустрии. Всегда около бара, диджеев и артистов. Так происходит и по сей день. Он отвечает не только за музыкальную программу в Soma, но и сам нередко встает за стойку.

16
 мая
15:30–16:30