Эксперт

Эксперт ресторанного рынка Executive Coach Skolkovo.
Более 25-ти лет на топовых позициях в сфере ресторанного бизнеса (Maison Dellos, White Rabbit Family). Основатель консалтингового агентства Level Up Consult. Куратор направления операционного менеджмента в Novikov business school.
Эксперт российских ресторанных премий.
Автор бестселлеров «Финансы вашего ресторана» и «Китчен менеджмент».