Бренд-шеф ресторанной сети "Fish Культура"
Родился 10 марта 1991 года в городе Ленинград. В 2018 переехал в Москву по приглашению загородного ресторана на ребрендинг. После захотел новых высот и интересных проектов. Успел поработать шеф-поваром в самых модных и нашумевших проектах Москвы. Частый гость и участник кулинарных шоу. На данный момент является бренд-шефом стремительно развивающейся рыбной ресторанной сети "Fish Культура". Обладатель Серебрянной Пальмовой Ветви 2022.
Фирменный стиль: оригинальный микс чистых вкусов.
11:00–11:40
Новые технологии приготовления: российские региональные продукты в средиземноморских и азиатских блюдах
ШЕФ. НОВЫЕ ЛИЦА