Эксперт
Александр Шатров
Бренд бар-менеджер ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе
Управляющий Insider Bar (#13 The World's 50 Best Bars 2021)
Управляющий Insider Bar (#13 The World's 50 Best Bars 2021)
15
мая
15:30–16:10
Путь от идеи до напитка: формулировка концепции вкусов
СПИКИЗИ.ШЕФ