эксперты ПАРТНЕРЫ   МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ КОНТАКТЫ о форуме ЭКСПОЗИЦИЯ Гостиницы Фотогаллерея РУС/EN
10
эксперт Вернуться
присоединяйся к лучшим!
Daniel Lasa Echegoyen
Daniel Lasa Echegoyen
Daniel начал набираться опыта в выдающихся ресторанах Испании, пока не присоединился к команде Mugaritz в 1998 году. В 2004 году он возглавил творческую мастерскую ресторана и участвовал в проектах, структурированных вокруг творчества научно-исследовательского отдела. От этой же мастерской появилось определенное гастрономическое направление, а также новаторский проект, который глобально поменял гастрономию в целом.