• Эксперты - 2022
  • Экспоненты - 2022
  • Партнеры - 2022
  • Место проведения
  • Как это было
вернуться
Эксперт
Плотникова Екатерина
Екатерина
Плотникова
Куратор интенсива-практики развития вкуса "Ближний Восток" в Moscow Food Academy. Владелица и шеф гастробара Alma.
С 2014 по 2021 годы – автор меню 11 ресторанов: гастропаба Moments, винного бара «13», Plates, Smorrebrod, винного бара «Цирк», Omnivore (Хайфа, Израиль), Bijou, Yasha, винного бара «Трамвай».
16
 мая
11:00–12:00