• Эксперты - 2022
  • Экспоненты - 2022
  • Партнеры - 2022
  • Место проведения
  • Как это было
вернуться
Эксперт
Пастухов Виктор
Виктор
Пастухов
Гастроскаут, эксперт по продуктам в регионах.
Свою деятельность начинал в родном городе Калининграде.
Виктор занимается поиском новых и забытых продуктов, традиций и народных промыслов. Поставляет уникальные продукты ведущим поварам России. Консультирует рестораны по вопросам сезонности и локальности. Рассказывает и путешествует по рынкам страны.


16
 мая
16:30–17:30