Эксперт
Олег Зыкин
Зыкин Олег
Занимает должность шеф-повара уже более 15 лет. На данный момент является бренд-шефом компании, включающей в себя ресторанные проекты, кино-бар, банкетную службу и кондитерское производство премиальных десертов и тортов. Регулярно принимает участие в телепроектах на местном телевидении. Неоднократно участвовал в проведении и организации массовых мероприятий от 1000 гостей. Имеет опыт организатора городского кулинарного конкурса. Постоянный резидент гриль-бара в проведении сет-ужинов и мастер-классов. Является одним из идеологов коллаборации шеф-поваров «KRAI. Вятская гастрономия». Идеология: максимальное использование в приготовлении блюд локальных местных продуктов.