Купить билет
IV Международный обучающий форум для поваров «Завтрак шефа»
Купить билет
+7 (495) 637-94-40
Эксперт
Алексей Ермаков
Шеф-повар из Ростова-на-Дону с двенадцатилетним стажем. Проходил стажировку у Альберта Андреа, неоднократно выступал с лекциями и мастер-классами, преподает в школе СВЧ, в г. Санкт-Петербурге.
Автор еженедельного меню в легендарном баре El Copitas bar, бренд-шеф Paloma Cantina и совладелец мясного ресторана Бивень.