Эксперт

Лучший повар Крыма 20/21 года.
GEO арктического гастрокэмпа UNDER ARCTIC.
Судья WACS международной Категории B.
В 2017 году был тренером серебрянного кандидата Российского отбора конкурса Bocuse d'Or. А в 2019 году тренеровал золотого кандидата Bocuse d'Or Russia.
Автор двух книг "Красивая подача" и «Дикая Кухня».
Специализируется в трех дисциплинах: это современная русская, северная и азиатская кухни.
Весной 2021 года открыл единственный в Крыму проект со 100% локальным продуктом Breeze Gourmet.